日本の心の一つである？ヤマトイモ！ 生育の様子を追っていきます。 7月中旬 7月中旬の状態ではこれからガンガン葉を伸ばしていくぞという気合が読み取れる状態のヤマトイモ！ そこから2週間後 2週間経つと地面が見えなくなるくらい葉が茂りました😲 まだスプリンクラーにはかかっていないですね🧐 ...

塩炒めや中華味の素で炒めるとおいしい野菜の空心菜。 種を蒔いて、伸びてきた葉を切ります。食べます。 切った状態がこんな感じです。 ほとんど茎です 茎が空洞ですね🧐竹のような構造をしています。 こんなに切ってしまっても、1週間～2週間後には… ジャングル！ 脇芽から新しい葉が出てきてまた食べられるくらい収...

ピーマンの花が咲くまでの軌跡です⌚ 蕾 蕾です。白い花が咲くことが想像できますね！ 咲きかけ 展開する前の雄しべが濃い紫？色ですね🧐 中心に雌しべがぴょこっと飛び出しています！ がバッと開いています 雄しべがまだ短いですね🧐 花びらも反っています。 展開した状態 あれほど紫...

種なしピーマンです。タネなっぴー。 最近流行っているわけではありませんね😢 見た目は普通 普通のピーマンと変わらないですね🧐 すっからかん！ ヘタ付近から切ってみました！すっからかんです！ すっからかん！ さらに半分に割ってみました！やはりすっからかんです！種なしです！ 別の個体も行って...

虫はトウモロコシの実が大好きです😱 収穫したトウモロコシにあやしい穴が… 茶色い… 穂の途中に穴が開く原因は…虫！？ 無視するわけにもいかず、剥いてみることに。 いる！ 実の根元に穴が開いていることはよくありますが、途中に穴が開いているのはあまり見かけません🧐 後は先端からの侵入が多いで...

収穫が遅れてしまったかわいそうなトウモロコシです😢 普段食べるものと全然違いますね しわ、割れが目立ちますね🧐 過熟になると見た目が悪くなります。（外側の緑の包皮もしわしわに） 過熟になると糖度が落ちます。 過熟になるとパサパサした食感になります。 いいことありませんね！&#x1f631...

タイトルに釣られてきた方！ マリーゴールドの花をご覧になったことありますか？ 気にしたことがなかった方たくさんいらっしゃると思います。 意外と身近にあるものですよ🧐 マリーゴールド畑 一面にマリーゴールドが植えられています🌻 黄色とオレンジ 黄色の花に、オレンジの花！アフリカントールです...

発芽させるのが難しい作物の一つであるニンジン🥕 今回は発芽をさせるためのご提案です🤗 まずは畝を立て、種を蒔きます。 雨が降った後が理想ですね！ 赤い線のところに種を蒔きました まだ土が湿っていますね！☔ 種をバラバラと蒔いた後、このままでは乾燥してしまいます&#x1f63...

ジャガイモといったら！男爵、メークイン、キタアカリですね🤗 これらは関東では3月に植えて5月～6月に掘り上げます。 2期作という言葉がありますね。 2回作るということです。 ジャガイモも2回作れるんです。 しかし、男爵やメークインとは違う品種を作ります。 これらは芽が出てこない可能性が高いです（休眠して...

9月も中旬に入り、関東ではホウレンソウの種を蒔く季節になりました！ ホウレンソウは酸性の土壌に弱く、石灰等でpHを調整していげないといけません。 元気な葉ができて食べようと思ったらあら大変！根が変？？ コブだらけ😲 何か小さなコブだらけです😲 ホウレンソウは直根で1本の太い根がびしっと伸...