クリスマス、お正月とイベント盛りだくさんの年末です💦 フライドチキンはお好きですか? ケンタッキー、モスバーガー等フライドチキンを推すチェーン店はたくさんあります。 フライドチキンは身近な存在です🤤 日本では食べることがメジャーな存在のチキンですが、海を挟んでお隣の国「韓国」ではチキンは...
食スゴの記事一覧
万願寺唐辛子やピーマン、ししとうはたくさん獲れますね! 鈴なりというワードがぴったりです! さて、これだけ獲れてしまった緑の野菜たちをどう料理しましょうか🤔 手軽に行きたいですね。 用意するものは3つ!! ①ごま油!! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliat...
ハロウィンに向けて作ったカボチャ。 https://superplantworld.com/winter-solstice-mini-pumpkin-2020 このカボチャを使って料理します😊 材料 ソースの材料 ミニカボチャ 1個バター 30gタマネギ半分小麦粉 30gコンソメスープ 300ml牛乳 ...
魚をたべると♪ 魚を食べましょう! 保存のきく干物づくりです。すごく簡単です😊 今回はチコ鯛とカマスで作っていきます🤗 ヒレをキッチンはさみで切り落として鱗を取り、 水を流しながらです 水を流しながら鱗かきを使うと飛び散りにくくなります🧐 腹開きで開き、13%ほどの塩水に...
ほとんど見ないですね。 ワケギです。 ラッキョウみたいな苗?種イモ?を植えて生えてきた葉を食べます。 とってもまた出てきます。経済的ですね🤗 植えて1か月半 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 結構伸びています! 拡大してみましょう&#x...
上菓子です。高級そうな名前ですね😲 外も中もあんこみたいな食感のものもあれば薄皮であんこが包まれているものもあります。 材料はシンプルで白あん、砂糖、白玉粉、水があれば作れてしまいます😲 模様をつけるなら色素も必要です。 お手本となるような京都の上菓子かこちらです! ハロウィン仕様! カ...
超若どりのトウモロコシ🌽 ヤングコーンでしょうか?ベビーコーンでしょうか? どっちでもいいですね😛 たくさん手に入ったので薄皮を残して3つの調理器具でお料理します🍳 1. グリル 魚が並ぶはずの場所にコーンを並べました! 2. トースター 石英管に照らされるコーン! (f...
プロフィール
野菜の種(品種)に数年携わっているサラリーマンです。自己消費の菜園を営みながら就農を目指しています。こだわりの品種たちによるこだわりの野菜を作っていくつもりです。このブログをご覧になった皆様にはぜひ食べてみていただきたいです!
当ブログでは私たちが普段食べている野菜たちがどのようにして出来上がるのか。栽培における不思議や疑問を解説していきます!
YouTubeチャンネル開設しました。よろしくおねがいします!
日常チャンネル
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