料理の記事一覧
右から読んでも左から読んでも「しかくまめまくかし」 沖縄の野菜ですね😊 ひだが付いた不思議な形をした野菜です🧐 美味しく食べられるタイミングは限られている野菜です。 右の青いのが花です🌸 蝶々と花見分けが付きますか🧐 しかくまめは若獲りがどりが基本です。 ...
超若どりのトウモロコシ🌽 ヤングコーンでしょうか?ベビーコーンでしょうか? どっちでもいいですね😛 たくさん手に入ったので薄皮を残して3つの調理器具でお料理します🍳 1. グリル 魚が並ぶはずの場所にコーンを並べました! 2. トースター 石英管に照らされるコーン! (f...
プロフィール
野菜の種(品種)に数年携わっているサラリーマンです。自己消費の菜園を営みながら就農を目指しています。こだわりの品種たちによるこだわりの野菜を作っていくつもりです。このブログをご覧になった皆様にはぜひ食べてみていただきたいです!
当ブログでは私たちが普段食べている野菜たちがどのようにして出来上がるのか。栽培における不思議や疑問を解説していきます!
YouTubeチャンネル開設しました。よろしくおねがいします!
日常チャンネル
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ゲームチャンネル
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