ザーサイの記事一覧
中華料理のお供と言ったらザーサイですね😊 メンマみたいに小さく切られて出てくるザーサイですが、もとはどのようになっているのでしょうか🤔 実はアブラナ科 ザーサイはアブラナ科なんです😲 アブラナ科? キャベツや白菜、小松菜と同じです。 もっと言うと菜の花と同じです...
プロフィール
野菜の種(品種)に数年携わっているサラリーマンです。自己消費の菜園を営みながら就農を目指しています。こだわりの品種たちによるこだわりの野菜を作っていくつもりです。このブログをご覧になった皆様にはぜひ食べてみていただきたいです!
当ブログでは私たちが普段食べている野菜たちがどのようにして出来上がるのか。栽培における不思議や疑問を解説していきます!
YouTubeチャンネル開設しました。よろしくおねがいします!
日常チャンネル
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