きれいなオレンジ色をした人参🥕
これが掘ってみるとあら大変！
黒く変色していることがあります🥲
そもそも、人参として細いというツッコミはなしです😌
ところどころ黒くなってしまっています🥲
これはしみ症といって美味しい品種で出やすい症状となっています。
柔らかいからです😊
土壌の細菌密度が高かったり、強く洗ったりしたときに入った傷から菌が侵入して黒く変色してしまうのです😨
防ぐ方法は、菌の繁殖を抑えることです🦠
水はけを良くする。水が溜まると菌が繁殖する原因となります😈
堆肥や有機物を入れて水はけの良い土壌にしていきましょう😌
残渣を放ったらかしにしたり、連作を避ける。同じ作物を連続して育てると、その作物で繁殖する細菌の密度が高くなってしまいます😈😈
様々な作物（緑肥含む）を栽培して特定の菌が繁殖しにくいような環境づくりを心がけたいですね😊
