料理しよう!第2弾~万願寺唐辛子~
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万願寺唐辛子やピーマン、ししとうはたくさん獲れますね!

鈴なりというワードがぴったりです!

さて、これだけ獲れてしまった緑の野菜たちをどう料理しましょうか🤔

手軽に行きたいですね。

用意するものは3つ!!

①ごま油!!

②めんつゆ!!

③かつお節!!

調理は簡単!

洗います!中には熟していて黒くなったものもあります。

黒いですが…
裏は普通の色

ヘタを落として半分にカットします🔪

中は緑色ですね

種は取り除かなくても大丈夫です!

切って洗った図

温めたフライパンにごま油を引き、豪快にザルをフライパンにひっくちり返します💪

少し火が通ってきたらめんつゆを入れ再び炒めます。

いい感じにしなってきたらかつお節を振って出来上がり!

いい香りです😊

めんつゆは万能ですね!おすすめです🤗

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