外出自粛を求められ、焼肉にも行けず🥺
お肉が食べたい🍖！
というわけで道具を揃えました🤗
揃えたものは以下の通り
- カセットコンロ
- ガスボンベ
- 焼き肉プレート
- 肉
- 調味料
カセットコンロは長く使えます。
+1,000円を出してでもいい物を買った方が幸せになれます😊
薄型なのでこたつでも使いやすいです😊
鍋から食材が取りやすいです😊
続いて焼き肉プレート🍖
大はカセットボンベにプレートがかなり近づくので初めてとしては怖くなり小サイズにしました😅
達人スリムにおいてみました！
使い方は鉄板を取ると現れる土台の水差しにを水で満たします。
赤い丸の部分を水で満たします。
片づけの時に盛大にこぼしてしまいがちですのでお気をつけて🥺
今回の主役のお肉の登場です🍖
信州白樺若牛のミスジです！
ちらっと2割引きシールが見えています😅
夕方に行きましたが、ラッキーです😊
余談ですが、個体識別晩後を調べると…
オーストラリアで生まれ、生後246日で福岡の門司港に到着。
17日後に長野県佐久市へ。
生後803日で出荷されました。いただきます。
右上の油の部分をトリミングしましょう！
油は牛脂として鉄板で使用します🤗
焼いていきましょう🔥
鉄板を火にかけて油をなじませます。
油が溶け出して小さくなってきます😲
お肉を乗せます！
丸ごと乗せます！🍖
牛脂が無くなりません😲。お肉売り場でもらう牛脂は油を固めたものということですね🙁。
片面がいい感じに焼けてきたので、ひっくり返します！
キレイに焼けています😲
この頃には部屋の中が煙まみれです。煙報知器があれば確実に鳴ります😰
冬の窓全開換気扇回しは寒いです😰
ですが、美味しいお肉のために我慢…
裏面も焼けて、中まで温度が多少上がったらお皿に取ります🤤
切ってみると…
中も生ではなく、ちゃんと温度が上がっているようでした🤤
良い感じに焼けたと思います🤤🤤🤤
ワサビ醤油、柚子胡椒、塩、塩ポッカレモンでいただきました😊
イチオシはワサビ醤油です🤗
800円（割引後）のお肉でこれほどの満足感が得られる今回の焼肉（鉄板焼き？）企画はまたやってみたいと思います😊
焼肉用のお肉も要検討です🤤
煙問題がありますが、何とかやるしかないですね🤔
