本日はおいしいお菓子のご紹介です🤗
頂き物ですが…😅
以前、マツコの知らない世界でも取り上げられたスイーツのお店。
これをくれた方は埼玉はスイーツの店はたくさんある！
と語ってくれました🙁
そのお店の名は…
アカシエ！
そのお店のケーキではなく焼き菓子をいただきました🤤
その名も…
フォンダンマロン！
…？🤔
どんな食べ物？？🤔
じっくり見ていきましょう！
上から
横から
5個入りです😊
栗感がすごく、美味しそうな箱です🤤
開けてみましょう！
蓋の裏
書いてあることを👇に
愛媛県、熊本県、茨城県など日本有数の栗の産地で収穫されたその時期の最良な品種をさらに厳選して使用。
丁寧に皮をむき、蒸して、ゆっくりと炊き上げて…手間ひまを惜しまず仕上げた香り豊かなペーストを焼き菓子として成立する限界までたっぷりと練りこみ石窯オーブンでふんわりしっとりと焼き上げました。
「栗そのものの香りと甘味がたっぷりと味わえる焼き菓子」をテーマに、妥協せず作り上げたアカシエ自慢のマロンケーキです。
素材を味わうということ。
鮮度を感じるということ。
それが喜びに変わること。
少しでも多くの方々に伝えられたら幸いでございます。
ということです😊
こだわりが感じられます🤤
では、箱の中身を見てみましょう🧐
肝心のフォンダンマロンにご対面です🤤
栗のペーストを練りこんでありますので栗のごろごろ感はありません。
割ってみましょう🧐
栗のペーストを最大限に練りこんであるので栗の実は見当たりません。
もちろん食べてみましたが、とても栗の風味が強く、食べてもパサパサしておらずしっとりとしています🤤
とても美味しくまた食べたくなりました🤤
食レポは苦手なので皆さん実際に食べてみてください😊
