Go！Bo！Oh！ゴボウ！

木みたいな根っこを食べる不思議な食べ物であるごぼう。

掘るのすごく大変なんです😰

地上部は大きな葉が茂っています🌲

邪魔なので茎を切って、掘ります！

ある程度覚悟していましたが、きれいに掘り上げるのは無理です😱

スコップを当てて折ってしまったり、あきらめて引っこ抜くことで折れます😱

きんぴらごぼうを作るにはこのくらいでもいいかもしれませんね！

深く耕して高畝にしましたが、人力で掘るには限界があります😱

自然薯みたいに塩ビ管で育てようかと思った収穫体験でした😊